منتدي الاطباء البيطريين
اهلاً و سهلاً بجميع الزائرين و الاعضاء من الاطباء البيطريين و كل الراغبين في الاشترلك في المنتدي *** نرحب بجميع الاعضاء و الزائريين من مصر و من جميع الدول العربية و يجب التسجيل بالمنتدي كي تظهر جميع اقسام المنتدي >>>>
Choose your Language
English= الانجليزية
French=  الفرنسية
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 5 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 5 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 177 بتاريخ الخميس أبريل 18, 2013 8:58 pm
لمن يريد الدعاية و الاعلان في هذا المنتدي

الجمعة أكتوبر 22, 2010 3:02 pm من طرف Admin

لمن يريد الدعاية و الاعلان في هذا المنتدي عليه الاتصال بالدكتور علاء عكاشة

ت
01227968156
lol!


شركات الادوية - المشاريع الخاصة البيطرية - العيادات البيطرية - معامل …


تعاليق: 2

مواضيعي
زائر لوحة التحكم زائر 55
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

عدد الزائرين و اعلام بلادهم
https://www.facebook.com/vetext1/

D.Alla Okasha
اضغط علي اسم الرابط للدخول اليه
دخول

لقد نسيت كلمة السر


الإشتراطات الكيميائية والميكروبيولوجية للحوم الطازجة والمبرد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مشكوووووووووووور الإشتراطات الكيميائية والميكروبيولوجية للحوم الطازجة والمبرد

مُساهمة من طرف د علاء عكاشة في الأحد يونيو 05, 2011 5:15 pm

الإشتراطات الكيميائية والميكروبيولوجية للحوم الطازجة والمبرد
25/11/2004 19:50:24

نصت المواصفات القياسية على الآتي :
1 – ألا تزيد بقايا الهرمونات والمضادات الحيوية على الحدود القصوى المسموح بها طبقاً للمواصفات القياسية المعتمدة والخاصة بالحدود القصوى المسموح بها من بقايا الأدوية البيطرية في المنتجات الغذائية الحيوانية المصدر .
2 – أن تكون مطابقة للمواصفات القياسية الخاصة بالحدود القصوى المسموح بها من بقايا مبيدات الآفات في المواد الغذائية .
3 – أن تكون مطابقة للمواصفات القياسية الخاصة بحدود المستويات الإشعاعية المسموح بها في المواد الغذائية .
4 – ألا يزيد محتوى العناصر المعدنية الملوثة للحوم علة ما هو مبين قرين كل منها مقدرة كجزء في المليون :
- الزئبق 0.05
- الزرنيخ 0.5
- النحاس 20.0
- الرصاص 1.0
- الكادميوم 0.2
5 – ألا تزيد نسبة الأحماض الدهنية ( مقدرة كحمض أولييك ) على 1.2% بالكتلة .
6 – ألا تزيد نسبة النيتروجين الكلي الطيار في اللحم على 20 مجم/ 100جرام لحم .
7 – أن تكون الحدود الميكروبيولوجية في المنتج مطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة .


_________________
avatar
د علاء عكاشة
عضو اساسي
عضو اساسي

عدد المساهمات : 1031
تاريخ التسجيل : 22/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مشكوووووووووووور رد: الإشتراطات الكيميائية والميكروبيولوجية للحوم الطازجة والمبرد

مُساهمة من طرف mira.kareem في الإثنين يونيو 06, 2011 1:10 pm

avatar
mira.kareem
عضو سوبر
عضو سوبر

عدد المساهمات : 1330
تاريخ التسجيل : 24/10/2010
العمر : 33
الموقع : www.facebook.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى