منتدي الاطباء البيطريين
اهلاً و سهلاً بجميع الزائرين و الاعضاء من الاطباء البيطريين و كل الراغبين في الاشترلك في المنتدي *** نرحب بجميع الاعضاء و الزائريين من مصر و من جميع الدول العربية و يجب التسجيل بالمنتدي كي تظهر جميع اقسام المنتدي >>>>
Choose your Language
English= الانجليزية
French=  الفرنسية
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 177 بتاريخ الخميس أبريل 18, 2013 8:58 pm
لمن يريد الدعاية و الاعلان في هذا المنتدي

الجمعة أكتوبر 22, 2010 3:02 pm من طرف Admin

لمن يريد الدعاية و الاعلان في هذا المنتدي عليه الاتصال بالدكتور علاء عكاشة

ت
01227968156
lol!


شركات الادوية - المشاريع الخاصة البيطرية - العيادات البيطرية - معامل …


تعاليق: 2

المواضيع الأخيرة
» اطباء الارشاد جنود اوفياء لمهنتهم و لمصرنا الحبيبة
الخميس أكتوبر 06, 2016 6:08 pm من طرف د سناء

» وحدات سكنية بمشروع دار مصر للاطباء البيطريين
السبت أكتوبر 01, 2016 7:04 pm من طرف د سناء

» للنهوض بالثروة الحيوانية في مصر لابد أن : -
السبت أكتوبر 01, 2016 4:22 pm من طرف د علاء عكاشة

»  د عزة الحداد و شرح الذبح الآمن و طريقة حماية انفسنا من مرض انفلونزا الطيور
الخميس سبتمبر 29, 2016 3:30 pm من طرف هويدا

» بعض مقالات د علاء عكاشة عن الارشاد البيطري و موضوعات اخري
الإثنين سبتمبر 26, 2016 10:01 pm من طرف د رضا

» كيفية كتابة التقرير الطبي الشرعي + نموذج تقرير
السبت سبتمبر 10, 2016 7:43 pm من طرف د رضا

» الإرشاد البيطري و دورة في خدمة العمل البيطري و خدمة المجتمع
الأحد أغسطس 28, 2016 11:18 pm من طرف Admin

» كيف تقرأ لغة الجسد؟ 15 حقيقة يجب ان تعرفها عن قراءة لغة الجسد
الثلاثاء أغسطس 16, 2016 9:07 pm من طرف د رضا

» قوائم بأهم الأمراض الحيوانية في الممكلة العربية السعودية
الأربعاء أغسطس 10, 2016 11:40 pm من طرف د رضا

مواضيعي
زائر لوحة التحكم زائر 55
دخول

لقد نسيت كلمة السر

بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

عدد الزائرين و اعلام بلادهم
https://www.facebook.com/vetext1/

D.Alla Okasha

التسمم الغذائي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مشكوووووووووووور التسمم الغذائي

مُساهمة من طرف د رضا في السبت نوفمبر 12, 2011 1:12 pm



تعتبر مشكلة التسمم الغذائى من المشكلات المهددة لحياة ملايين البشر على وجه الأرض، ومن النادر ألا يصاب أحدنا بالتسمم الغذا‍ئى فى فترة معينة.

حيث عدم الراحة الشديدة للأمعاء مرورا بالإسهال وحتى الجفاف فى حالات كثيرة وقد تصل الخطورة إلى درجة الموت فى كثير من الأحيان.

وتشير الإحصاءات التى أجراها عدد كبير من الأطباء إلى أن حوالى 250 مرضا ينتج عن التسمم الغذائى، وذلك نظرا للإصابة ببعض أنواع البكتيريا الناتجة عن التسمم الغذائى والي حضراتكم نوعان من البكتيرياالتي تسبب التسمم الغذائي :.

ما هو مرض (آمبيلوباتر)؟
ينتج هذا المرض من بعض أنواع البكتيريا التى تسبب الإسهال الحاد، وتنتقل العدوى فى الغالب عن طريق الطعام الملوث والماء أوالحليب غير المبستر أو عن طريق الاتصال مع الأشخاص المصابين والحيوانات الأليفة الناقلة للبكتيريا.

أعراض المرض:
وتشمل أعراض الإصابة بهذه البكتيريا:
- الإسهال (الدموى أحيانا).

- الغثيان والقئ، وألم فى البطن.

- التشنج.

- وعكة.

- حمى.

وقد تحدث الإصابة بهذا المرض نتيجة لضعف المناعة، وفى بعض الحالات يمكن أن تسبب البكتيريا مشكلات إضافية مثل التهاب المفاصل أو الدماغ والأعصاب وفى الغالب تحدث هذه المشاكل بعد توقف الإسهال.

كيف يتم تشخيص العدوى والعلاج؟
إذا ساورك الشك بأنك مصاب بالعدوى، فيجب عليك الإسراع إلى طبيبك والذى سيقوم بأخذ عينة من البراز للتعرف على البكتيريا، وفى هذه الحالات ينصح الأطباء بتدابير معينة خاصة عند شرب الماء والسوائل الأخرى وذلك خلال 2-5 أيام من الإصابة بالبكتيريا، وهناك بعض العقاقير التى إذا أعطيت فى وقت مبكر من الإصابة ستقوم بتقصير فترة الإصابة.

ما هى السالمونيلا؟
السالمونيلا هى عدوى بكتيرية تنتقل إلى الإنسان نتيجة الاختلاط بالحيوانات الأليفة والدواجن والماشية، لكن أكثر العدوى انتقالا تكون عن طريق شرب الحليب غير المبستر أو الدواجن غير المطهية جيدا وكذلك منتجاتها مثل البيض.

وينبغى الإشارة إلى أن هذه العدوى تهرب من الأمعاء باتجاه الدم، ومن ثم يمكنها الوصول إلى الأجهزة الأخرى، وتنتشر عدوى السالمونيلا فى جميع أنحاء العالم على حد سواء ولا فرق فى الإصابة بين دولة وأخرى، وقد أشارت كثير من الدراسات التى أجريت فى أعرق جامعات الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا إلى أن العدوى بهذه البكتيريا أكثر انتشارا فى الأمريكتين.

وبعد أن تطرقنا للحديث عن هذه العدوى وكيفية انتشارها، ينبغى الإشارة إلى الأعراض الحادة التى تسببها الإصابة بهذه البكتيريا وذلك لأخذ الاحتياطات اللازمة عند حدوث هذه الأعراض وسرعة الذهاب للطبيب .

وتشمل الأعراض:
- الحمى.

- الإسهال.

- ألم فى البطن.

- التقيؤ.

- وأحيانا فقدان الشهية لعدة أيام.

المشكلات الخطيرة التى تسببها العدوى:
فى حالات نادرة يسبب المرض “متلازمة رايتر” والتى تستمر لعدة شهور وتشمل أعراض هذه المتلازمة التى تحدث فى قلة من الناس آلاماً حادة فى المفاصل، تهيجاً في العين، وألماً حاداً عند التبول، لكن يمكن لآلام المفاصل أن تصل إلى درجة الالتهاب المزمن وذلك فى حالات نادرة أيضا.

نادرا ما تسبب السالمونيلا الوفاة على الرغم من أنها كثيرا ما تحدث لصغار السن وخاصة الأطفال.

التشخيص والعلاج:
العدوى بالسالمونيلا تستمر من خمسة إلى سبعة أيام وغالبا لا تحتاج إلى علاج إلا إذا انتشرت العدوى خارج الأمعاء، وإذا كان هناك حاجة للعلاج فينصح باستخدام المضادات الحيوية.

يمكن تجنب الإصابة بهذا المرض من خلال تجنب أكل اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدا وكذلك منتجاتها، كما يجب تجنب تناول الأطعمة الملوثة أو تلك غير المطهية جيدا، غسل الأيدى بشكل متكرر قبل وبعد إعداد الطعام، لا يشارك المصابون بالعدوى فى إعداد الطعام، تجنب الاتصال بالزواحف مثل (السلاحف، السحالى، الثعابين)، والبعد عن الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة.


_________________
اضافة مفيدة 

د رضا
عضو سوبر
عضو سوبر

عدد المساهمات : 1586
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
العمر : 31

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مشكوووووووووووور رد: التسمم الغذائي

مُساهمة من طرف mira.kareem في الأربعاء نوفمبر 16, 2011 11:20 am


mira.kareem
عضو سوبر
عضو سوبر

عدد المساهمات : 1330
تاريخ التسجيل : 24/10/2010
العمر : 32
الموقع : www.facebook.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى