منتدي الاطباء البيطريين
اهلاً و سهلاً بجميع الزائرين و الاعضاء من الاطباء البيطريين و كل الراغبين في الاشترلك في المنتدي *** نرحب بجميع الاعضاء و الزائريين من مصر و من جميع الدول العربية و يجب التسجيل بالمنتدي كي تظهر جميع اقسام المنتدي >>>>
Choose your Language
English= الانجليزية
French=  الفرنسية
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 177 بتاريخ الخميس أبريل 18, 2013 8:58 pm
لمن يريد الدعاية و الاعلان في هذا المنتدي

الجمعة أكتوبر 22, 2010 3:02 pm من طرف Admin

لمن يريد الدعاية و الاعلان في هذا المنتدي عليه الاتصال بالدكتور علاء عكاشة

ت
01227968156
lol!


شركات الادوية - المشاريع الخاصة البيطرية - العيادات البيطرية - معامل …


تعاليق: 2

المواضيع الأخيرة
» اطباء الارشاد جنود اوفياء لمهنتهم و لمصرنا الحبيبة
الخميس أكتوبر 06, 2016 6:08 pm من طرف د سناء

» وحدات سكنية بمشروع دار مصر للاطباء البيطريين
السبت أكتوبر 01, 2016 7:04 pm من طرف د سناء

» للنهوض بالثروة الحيوانية في مصر لابد أن : -
السبت أكتوبر 01, 2016 4:22 pm من طرف د علاء عكاشة

»  د عزة الحداد و شرح الذبح الآمن و طريقة حماية انفسنا من مرض انفلونزا الطيور
الخميس سبتمبر 29, 2016 3:30 pm من طرف هويدا

» بعض مقالات د علاء عكاشة عن الارشاد البيطري و موضوعات اخري
الإثنين سبتمبر 26, 2016 10:01 pm من طرف د رضا

» كيفية كتابة التقرير الطبي الشرعي + نموذج تقرير
السبت سبتمبر 10, 2016 7:43 pm من طرف د رضا

» الإرشاد البيطري و دورة في خدمة العمل البيطري و خدمة المجتمع
الأحد أغسطس 28, 2016 11:18 pm من طرف Admin

» كيف تقرأ لغة الجسد؟ 15 حقيقة يجب ان تعرفها عن قراءة لغة الجسد
الثلاثاء أغسطس 16, 2016 9:07 pm من طرف د رضا

» قوائم بأهم الأمراض الحيوانية في الممكلة العربية السعودية
الأربعاء أغسطس 10, 2016 11:40 pm من طرف د رضا

مواضيعي
زائر لوحة التحكم زائر 55
دخول

لقد نسيت كلمة السر

بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

عدد الزائرين و اعلام بلادهم
https://www.facebook.com/vetext1/

D.Alla Okasha

التربية المنزلية للدواجن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مشكوووووووووووور التربية المنزلية للدواجن

مُساهمة من طرف د رضا في السبت نوفمبر 26, 2011 12:08 pm

التربية المنزلية

التغذية هي تلك العمليات التي بواستطها يحصل الطائر على المواد الغذائية اللازمه لحفظ حياته والتي بدورها تدخل في نمو الطائر ونمو الريش والأنسجه وتوليد الطاقه التي هي مصدر الدفء وغيرها من النشاطات التي يقوم بها الطائر
مثل الطيران و………و انتاج البيض .
والمواد الغذاية تشمل الماء والبروتينات سواء كانت الحيوانيه او النباتيه والنشويات ، الدهون ،الأملاح المعدنية
والفيتامينات

وسوف نتطرق ولو بالقليل من المعلومات عن اهميه كل عنصر غذائي

الــمــاء
يعتبر الماء من اهم ضروريات الحياه للطائر وسبحان الله فيما يقول “وجعلنا من الماء كل شيء حي” فالماء يدخل في تركيب انسجه الجسم المختلفه وهو ضروري لاداء وظائف الجسم وتبلغ نسبة الماء في الخليه الحيه 85% تقريبا
وبذلك لاتستمر الحياه طويلا اذا منع الماء من الجسم .
ويقوم الجسم سواء في الانسان او الحيوان الى اخراج الفائض عن حاجة الجسم عن طريق البول اما بالنسبه للطيور فتقوم باخراج الفائض عن حاجتها عن طريق الذرق او يستهلك في انتاج البيض في الطيور البياضه ولذلك ينصح بوضع الماء بوفره للطيور البياضه

يوضع الماء على شرط ان يكون نظيفا نقيا خاليا من الأملاح الضاره وعلى ان يكون متوفر للطائر وبصفه مستمره
وبمشاركه الأخوه الأعضاء ننصح اما بوضع ماء المطر او المياه المعدنيه
او نقوم بغلي الماء وتركه ليبرد ومن ثم يقدم للطائر مع الأخذ بعين الاعتبار عدم غلي الماء في اواني مصنوعه من الألمونيوم حتى لاتترسب ماده الرصاص بالماء وانصح بالاواني الاستانلس وعدم جعل الماء يغلي لفتره طويله.

البروتينات
مــا هو البروتين ؟
وجدت انه من الأفضل ان يعلم المربي ما هو البروتين. فالبروتين عباره عن مركب عضوي يحتوي على الكربون والهيدروجين والأكسجين والنيترو جين وبعض العناصر الاخرى متحده مع مركبات تدعى الأحماض الأميتيه مرتبطه مع بعضها البعض بسلسله كيميائيه طويله وتسمى الروابط بينهم بالروابط البيبتيديه.
فبذلك يصبح المركب الأساسي في البروتين هو الحمض الأميني وهناك اثنان وعشرون حمض اميني في الوجود يستطيع الطائر تكوين اثنا عشر حمض اميني فقط وبالتالي يحصل على البقيه عن طريق اكل الطعام الذي يحتوي على باقي الأحماض الأمينيه.
ومن هنا يتضح ان كل انسجه الجسم وكذلك السوائل الموجوده به ماعدا الصفراء والبول تحتوي على البروتين وبسبب اختلاف الروابط بين الأحماض الأمينيه قد يختلف البروتين الموجود بالأنسجه عن نظيره بالسوائل او الأنسجه الأخرى.
فالبروتين الذي يحتوي على احماض امينيه كافيه (كثيره) يسمى بالبروتين الكامل (complete or high quality)
بينما الذي يحتوي على واحد او اثنين من الأحماض الأمينيه تسمى البروتين الغير كامل
(incomplete or low quality) أو بالبروتين المحدود (limiting) .
ويمكن تقسيم الأحماض الأمينيه الى :
1-احماض امينيه اساسيه. essential amino acids
2-واحماض امينيه غير اساسيه nonessential amino acids
ويسطتيع الطائر ان يخلق ( يكون ) بعض الأحماض الأمينيه عن طريق وجود احماض أمينيه اساسيه اخرى مثل:
arginine, lysine, methionine, tryptophan, histidine, leucine, phenylalanine, treonine, valine and glycene
والبروتينات بصفه عامه تتواجد على هيئه بروتينات حيوانيه وبروتينات نباتيه والأولى تتمتع بكونها بروتينات كامله
(complete or high quality)
وان نقص البروتين يسبب:
1-تأخر النمو العام ونمو الريش
2-صغر حجم البيض
3-نقصان صبغه الميلانين المسؤله عن اللون الأسود في الريش
4-نقص المناعه الذي يؤدى الى زياده احتمالات اصابه الطائر بالأمراض البكتيريه و الفيروسيه
5-نقص في عدد مرات الانتاج في الموسم.
6-زياده وزن الطائر
7-ارتفاع نسبه النافق (الموت)
فهل معنى ذلك ان نعطي الطيور كميات كثيره من البروتينات ؟
واجابه هذا السؤال نعم.
وناتي الى طرق الحصول على الأحماض الأمينيه فيمكن الحصول عليها سواء من البروتين الحيواني الموجوده في وجبه البيض او منقوع الخبز في اللبن الحليب او منقوع الخبز في الزبادي
او بروتينات نباتيه ومصدرها البذور المقدمه للطائر وكذلك الخضراوات والفاكهه.

طريقه عمل وجبه البيض وبصوره عامه صالحه لكافه انواع الطيور

بيضه كبيره مسلوقه ولمده لا تقل عن نصف ساعه لضمان قتل البكتريا.
ملعقه كبيره ارز مطحون .
ملعقه كبيره بقسماط مطحون.
ملعقه صغيره خميره بيره .
بعض الخضار مثل البقدونساو مبشور الجزر.
يمكن وضع بعض من قطرات الفيتامين مثل فيتامين اد3هـ.
التحضير توضع المكونات سالفه الذكر مع قشره البيضه وتهرس جيدا ويضاف اليها الفيتامين .
هذه الوجبه تكفي خمسه ازواج من الطيور

طريقه عمل منقوع الخبز في اللبن الحليب او اللبن الزبادي وهي ايضا صالحه لكافه الطيور

بقسماط او خبز جاف
لبن حليب او لبن زبادي
التحضير نقوم بغمس البقسماط (الخبز الجاف) في اللبن الحليب او اللبن الزبادي ويترك مقدار ربع ساعه حتى يتشرب الخبز اللبن ويهرس جيدا ويقدم للطيور
وهنا ننصح بان يقدم منقوع الخبز سواء في اللبن الحليب او اللبن الزبادي بكميات قليله ويقدم للطيور وهي جائعه حتى نضمن انتهاء الكميه قبل ان تتجبن او تفسد .
ويعتبر منقوع الخبز في اللبن الزبادي غذاء سهل الهضم وغنى بالأحماض الأمينيه ومفيد جدا لأمعاء الطيور ولاحتوائه ايضا على البكتيريا النافعه.احرص على ازاله المتبقي منها وهي صالحه لمده اربعه ساعات.
ملحوظه يمكن اضافه بضع من قطرات العسل الاسمر (عسل قصب السكر)الى خلطه الزبادي

وان كانت العلائق المصنعه تفي بالغرض بشرط اختيار نوع العليقة المناسب للاعمار.

الدهون
الدهون مهمه جدا للطيور ولكن بقدر معين الذي بدور يعطي الريش لمعانه والدهون بصفه عامه تعمل كطبقه عازله تحت الجلد فتعمل على منع فقد الحراره مما يعطي الطائر الدفء في الطقس البارد والدهون تحمل في طياتها مركبات مولده لفيتامين د وذلك عندما يتعرض الطائر لاشعه الشمس.
وتتواجد الدهون في بعض الغذاء المقدم للطيور مثل عباد الشمس ، بذور العصفر (القرطم) ، بذور الكتان

الكربوهيدرات
الكربوهيدرات (النشويات) وهذه المركبات سهله الهضم ويتم هضم كميه من النشويات في الفم عن طريق وجود انزيم الأميليز ويتم باقي الهضم في الأمعاء
وتتواجد النشويات في البذور المقدمه للطائر مثل الفلارس (حشيشه الكناري) ، البانيكم ، بذور الفجل ، بذور الكرنب
ويعتبر مسحوق الأرز المقدم في خلطه البيض من النشويات وغني بالأملاح المعدنيه وبعض الفيتامينات .

الأمــلاح المعدنيه
وهذه الأملاح غير عضويه وهي ضروريه في العمليات الحيويه بالجسم وتدخل في تركيب الخليه ولا غنى عنها للطائر
وأملاح الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم مهما جدا اثناء موسم التفريخ فالكالسيوم يدخل في تركيب قشره البيضه
كما ان البوتاسيوم يدخل في العضلات والأعصاب والصوديوم في الدم والكلور في العصاره الهاضمه ويدخل عنصر الحديد في تكوين هيموجلوبين الدم .
ويسبب نقص المنجنيز و بعض انواع فيتامين ب ضعفا في نمو العظام و موت الجنين داخل البيض .
ويمكن ان نعطي الطائر حاجته من الأملاح المعدنيه عن احدى طريقتين اما بوضع حجر الكلس (عظام المحار) او وضعها في الماء .
وننصح بوضع عظام الكلس للطائر بصفه مستمره ليمده بالأملاح من جهه ولعمل تقليم للمنقار من جهه اخرى .

الفيتامينات
الفيتامينات هي مركبات عضويه يحتاج اليها الطيور لتمام وضمان النمو والتناسل ، وقد يؤدي نقص احدى الفيتامينات الى حدوث امراض يمكن تشخيصها ونستعرض سويا اهم الفيتامينات وما تتسبب به من مرض في حاله نقصانها

 فيتامين ( أ )
ونقص هذا الفيتامين يؤدي الى ترسيب حامض اليورك في الحالبين والكليه يصحبه افراز صديدي بالعين يؤدي الى اصابه الطائر بالعمى .
 فيتامين ( د )
يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم والفوسفات ويسبب نقصه الى حدوث هزال وكسال للفروخ الصغيره وضعف عام في النمو ويحدث ضعف لقشره البيض في حاله الاناث البياضه مع وجود انخفاض في معدل انتاج البيض في الدوره الواحدة .
 فيتامين ( هـ )
وهو ضروري للمحافظه على حيويه الأجهزه التناسليه ويسبب نقصه في حدوث اضطرابات عصبيه وعدم القدره على التفريخ
 فيتامين ( ك )
ونقصه يؤدي الى الادماء الشديد من اي جرح او خدش يحدث للطائر.
 فيتامين ( ب)
وهي عباره عن مجموعه من الفيتامينات تسمى ب المركبه ويحدث نقصه الى ظهور قشور مرضيه على ارجل الطائر وعدم نمو الريش وتأخر النضج الجنسي وعدم القدره على التفريخ .

ويمكن اضافه الفيتامينات الى مياه الشرب او الى خلطه البيض

التغذيه بالنباتات الخضراء
ويعتبر الغذاء الاخضر مستودع طبيعي للأملاح المعدنيه والفيتامينات وبصوره طبيعيه كما انها تساعد على ليونه الذرق(اخراج الطائر).
ويمكن اعطاء الطيور اوراق الجرجير والفجل الأخضر ، اوراق نبات الكرنب ( الملفوف ) ونبات الجزر الأصفر
ويمكن اعطاء البرسيم الأخضر. وننصح بغسيل الأوراق الخضراء جيدا لازاله الشوائب العالقه به والطفيليات.
ملطوش

_________________
اضافة مفيدة 

د رضا
عضو سوبر
عضو سوبر

عدد المساهمات : 1586
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
العمر : 31

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مشكوووووووووووور رد: التربية المنزلية للدواجن

مُساهمة من طرف mira.kareem في الأحد نوفمبر 27, 2011 9:12 am


mira.kareem
عضو سوبر
عضو سوبر

عدد المساهمات : 1330
تاريخ التسجيل : 24/10/2010
العمر : 32
الموقع : www.facebook.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى